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餐飲行業(yè)是一個競爭激烈且同質(zhì)化的領(lǐng)域。在這種情況下要想吸引消費(fèi)者關(guān)注并轉(zhuǎn)化為客戶是非常困難的,而短視頻的出現(xiàn)為這一難題帶來了轉(zhuǎn)機(jī)!
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首先我們先來看一下什么是短視頻?
1、 短片是時長比較短的一種內(nèi)容形式;
2、 視頻的載體可以是手機(jī)、相機(jī)等設(shè)備拍攝出來的照片或影片剪輯而成的作品;
3、視頻的傳播途徑包括網(wǎng)絡(luò)媒體平臺和電視廣播以及移動終端APP等等。其中微信朋友圈和視頻網(wǎng)站是最主要的兩個渠道之一。
那么對于一家餐館而言,想要做好短視頻營銷需要具備什么要素
一.明確目標(biāo)人群定位
目前來說,大多數(shù)餐廳的定位都是針對大眾消費(fèi)群體(也就是普通老百姓)。所以我們在做美食類自媒體的時候首先要確定的就是我們的受眾群是誰?
二.選擇合適的推廣方式
1. 自帶流量型
自帶流量的類型有很多比如公眾號文章或者個人號發(fā)布的視頻都可以作為自身宣傳的一個媒介,但是這種類型的缺點(diǎn)就是粉絲數(shù)量有限而且無法精準(zhǔn)推送信息給用戶
2. 引流到線上商城購買
這種方式比較適合一些大型連鎖品牌店鋪或者是新開業(yè)的門店使用
3. 在線下進(jìn)行廣告投放
如果您的店面已經(jīng)有一定的知名度了的話就可以考慮采用這樣的方法來進(jìn)行品牌的曝光
三 .制定詳細(xì)的方案
根據(jù)以上三點(diǎn)我們可以大致判斷出自己應(yīng)該采取哪種方式來達(dá)到自己的目的。然后根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇合適的方法來做。當(dāng)然這些都需要結(jié)合自身的具體情況而定~