如何制作黃油的方法

1、制造黃油的辦法。把淡奶油倒入清潔無水無油的奶鍋中，然后開小火煮。一邊煮一邊不斷用刮刀攪動奶鍋中的奶油,把奶油收干。濺到鍋邊的奶油用刮刀刮進奶鍋中一起煮。時不時用刮刀攪拌，測試一下濃稠度，黃油用刮刀提起能掛住，撥開能見到鍋底,這樣的狀況就可以。做好的黃油裝入清潔的容器，密封冷藏保留即可。

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2、黃油可以做的美食。黃油做三明治和菠蘿包夾心非常美味，還可以制造什錦土豆泥，雞蛋奶香餅。黃油還可以用于烤面包，制造奶油泡芙，香甜烤香蕉，烤孜然土豆，做雪媚娘以及制造水果吐司布丁。黃油更多應(yīng)用在西點甜品中，日常做菜應(yīng)用的不多。

文章名稱：如何制作黃油的方法
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