什么是快碳、慢碳？-創(chuàng)新互聯(lián)

減脂歷史文章，

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《減脂能吃么？》

減脂的時(shí)候，特別要注意的可能就是碳水化合物的吸收。碳水化合物按照吸收的程度，可以分為快碳、慢碳、劣質(zhì)碳水。應(yīng)該根據(jù)個(gè)人的需求，搭配選擇。

P.S. 以下信息請(qǐng)結(jié)合個(gè)人情況，僅供參考。

快碳：指吸收快、升血糖快的碳水化合物食物，讓人餓得快，減脂期間建議控量少吃，不單獨(dú)吃，但可以和纖維蛋白質(zhì)搭配吃。

慢碳：含有一定的膳食纖維或抗性淀粉，升血糖較慢，吃相同的熱量下，相比快碳食物不容易合成脂肪，且飽腹感更強(qiáng)，減脂期可優(yōu)先安排。

劣質(zhì)碳水：大多數(shù)是指糖油混合物，有高碳水和高油脂的特點(diǎn)，熱量較高，或是精加工食物，營養(yǎng)匱乏，經(jīng)常食用很容易發(fā)胖，減脂期要少碰。

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