哪里有油茶(油茶好喝在哪)

新華社南寧9月19日電(記者黃慶剛、楊赤)“一杯苦，兩杯澀，三杯四杯好油茶。恭城山茶花好喝，回來一天喝三碗，有茶有姜……”身著瑤族傳統(tǒng)服飾的盧忠蘭用木槌敲打著鐵壺中的茶葉，哼唱著當(dāng)?shù)氐牟杌ǜ枨?，整個(gè)茶館洋溢著茶香。

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今年56歲的盧忠蘭是廣西恭城瑤族自治縣人，從事油茶產(chǎn)業(yè)30多年?！肮С侨擞泻扔筒璧牧?xí)慣。喝一碗油茶，就是一天的開始。”盧忠蘭說。

恭城油茶是恭城瑤族飲食文化的精髓，也是當(dāng)?shù)刂匾奈幕?hào)。盧忠蘭介紹，制作油茶有很多工序。“打漿是油茶的靈魂，打漿出的油茶更香?！庇筒璩鲥伜?，一般配以炒飯、杏仁、香菜、韭菜、花生。

2008年，“恭城油茶”被列入廣西壯族自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2019年，“恭城油茶”獲得2019人同時(shí)玩油茶吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證。現(xiàn)在，越來越多的人來油茶館參觀和打油茶。

茶館老板歐新杰說，成都app軟件開發(fā)公司油茶的銷量越來越好。每天都有1000多人來店里喝油茶?！敖酉聛?，我們準(zhǔn)備做袋裝油茶，通過電商渠道銷售?！?/p>

2019年，恭城縣油茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入5.2億元，帶動(dòng)3400多人就業(yè)。油茶促進(jìn)了當(dāng)?shù)匚幕糜蔚陌l(fā)展。

百桌茶花宴，千場(chǎng)茶花舞……近日，第十屆恭城茶花文化節(jié)在恭城茶花小鎮(zhèn)舉行。

“這是我成都小程序開發(fā)公司次喝油茶。成都小程序開發(fā)公司碗是苦的，多喝了幾碗就習(xí)慣了。”來自四川的游客羅伊說，成都app軟件開發(fā)公司油茶不僅是一種美食，也是一種文化載體。

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